Телеканал Еда Премиум — для тех, кто знает толк в Еде.
Каждый день опытные кулинары и начинающие повара телеканала готовят, сервируют, дегустируют и раскрывают свои секреты.
Яркие премьеры и тематические линейки программ в эфире, кулинарные online мастер-классы на сайте и удобная книга рецептов в мобильном приложении, живое общение на second screen и в соц. сетях.
Телеканал Еда Премиум — о современной культуре питания, вкусном хобби и неизменном удовольствии.
Этот телевизионный канал входит в состав тарифов и пакетов каналов:
Итальянскую пасту любят во всём мире. В чём же секрет? В разнообразии! В Италии есть рецепты на любой вкус! Нравятся морепродукты и овощи? Пожалуйста!
03:20
«ДЕСЕРТация про Испанию»
12+Закончилась
В Испании любят десерты из молока и яиц, жареное молоко - не исключение. Лече фрита стал популярен по всей стране как завтрак. По вкусу этот десерт напоминает французский тост, но имеет значительно более нежную консистенцию.
03:40
«Субпродукты»
6+Закончилась
Запах, нужно вымачивать, долго готовить – это всё о них! Почки не пользуются большой популярностью. А зря! Антон Абрезов покажет, как приготовить из них изысканное блюдо, развеяв все мифы.
04:00
«Исключительная еда»
12+Закончилась
Какие сырники самые вкусные? Те, которые приготовлены так, как хочется именно вам! Исключайте всё, что кажется вам ненужным! Хотите сырники без глютена? Легко!
04:25
«Если ужин быстро нужен»
12+Закончилась
Паста - прекрасная основа для ужина, которую можно легко превратить в нечто очень вкусное. Берём спагетти, дополняем беконом и грибами и получаем авторский рецепт грибной карбонары!
04:50
«Гости, на кухню!»
12+Закончилась
Как приготовить праздничный ужин, состоящий из курицы с золотистой корочкой и соусом, салатом, двумя гарнирами, необычным десертом и потратить на это немного времени? Легко – позвать гостей и сделать всё вместе!
05:15
«Пицца»
12+Закончилась
Название этой пиццы переводится с итальянского как "капризная". Но это не значит, что она сложна в приготовлении. Скорее наоборот! А вот её вкус придётся по душе даже самому капризному гурману.
05:25
«Суповарение»
12+Закончилась
Вырастили на огороде много зелени и не знаете, куда её употребить? Приготовьте холодную ботвинью, в ней вся зелень хороша - даже листья редиски! И не забудьте дополнить суп обжаренным кальмаром, как учит Марина Наумова.
05:45
«Завтрак на завтра»
12+Закончилась
Бутерброд – классическое блюдо на завтрак. Но обычный бутерброд – это скучно, а на что-то более интересное с утра абсолютно нет времени? Сделайте всю основную работу вечером! И утром останется только насладиться результатом.
05:55
«Завтрак на завтра»
12+Закончилась
Творог прекрасно подходит для завтрака. А вот готовить с утра что-то оригинальное из него слишком сложно? Но если с вечера сделать основные заготовки, то утром всё пойдёт намного быстрее!
06:05
«Завтрак на завтра»
12+Закончилась
Каша на завтрак – это полезно. А хочется, чтобы было ещё и вкусно! Но оригинальный рецепт требует больше времени, которого с утра всегда нет. Как же быть? Сделайте заготовки для завтрака с вечера!
06:15
«Маргарита и мастера»
12+Закончилась
Рецепты этих сырных лепёшек передаются в грузинских семьях по наследству! И вариантов их приготовления великое множество
06:55
«Царь плиты»
16+Закончилась
Задания маэстро становятся всё сложнее! В первом раунде победил Денис. Теперь у Александры есть шанс отыграться. Но в полуфинал выйдет только один! Кто достоин продолжить битву за титул "Царь плиты"?
07:35
«Привет, Италия!»
16+Закончилась
Этот потрясающий десерт полюбился неаполитанскому дизайнеру-модельеру со смелым псевдонимом РоккоБарроко. Кондитер, создавший рецепт, недолго думая, назвал его в честь знаменитости, так и получилась - роккобаба!
08:05
«Первое, второе, третье»
12+Закончилась
Тальята из говядины с соусом из тунца и каперсов. Черничный смузи с финиками. Простая математика для хозяйки: яркая закуска – раз, восхитительное второе – два, сладкий десерт – три! Всё быстро и очень вкусно!
08:30
«Исключительная еда»
12+Закончилась
Хотите приготовить нежный, влажный, максимально шоколадный брауни, но только без глютена? Легко! Кстати, если подать брауни с шариком сорбета, то будет бомба!
08:55
«Тайна блюда»
12+Закончилась
Угостить друзей пастой с аппетитным томатным соусом прямо как в Италии совсем несложно, если знать несколько тайн приготовления этого соуса. Не все итальянцы готовы поделиться такими знаниями, а Илья Литвяк охотно раскрывает все тайны!
09:15
«Завтрак на завтра»
12+Закончилась
Бутерброд – классическое блюдо на завтрак. Но обычный бутерброд – это скучно, а на что-то более интересное с утра абсолютно нет времени? Сделайте всю основную работу вечером! И утром останется только насладиться результатом.
09:25
«Завтрак на завтра»
12+Закончилась
Творог прекрасно подходит для завтрака. А вот готовить с утра что-то оригинальное из него слишком сложно? Но если с вечера сделать основные заготовки, то утром всё пойдёт намного быстрее!
09:35
«Кто готовит - тот не моет»
12+Закончилась
Творожный сыр – это не только чизкейк или крем для торта. Он способен на большее! Это базовый продукт, который можно использовать в своих рецептах регулярно! И пусть это будут даже котлеты!
10:05
«Маргарита и мастера»
12+Закончилась
Купить их сейчас можно легко в любом магазине. Но Маргарите захотелось научиться готовить маршмеллоу самостоятельно...
10:35
«Реально! Кондитер»
12+Закончилась
Усовершенствовать свои кондитерские навыки совсем несложно. Весь секрет только в правильном планировании последовательности действий. Ну и конечно, в практике! Начав готовить это пирожное с крема и начинки, вы сможете сэкономить и время, и силы.
11:05
«Суповарение»
12+Закончилась
С помощью ароматных, аппетитных супов, приготовленных по советам Марины Наумовой, можно найти путь к любому сердцу, обрести вдохновение и даже свести с ума. В хорошем смысле.
11:30
«G значит гриль»
12+Закончилась
Бургер с говядиной и чатни из красной смородины. Идеальное блюдо для пикника - бургер, сделанный на гриле. Покрасьте булочку свекольным соком, добавьте в котлету побольше зелени и сделайте невероятный соус - чатни из красной смородины. Будет вкусно.
12:00
«Первое, второе, третье»
12+Закончилась
Индейка в йогуртовом маринаде с тыквой. Панкейк с бананово-творожной начинкой. Вы будете дольше перечислять названия блюд для ужина, нежели их готовить! Действуйте, а не раздумывайте, что семейный ужин – это сложно!
12:25
«Тайна блюда»
12+Закончилась
Не секрет, что начинок для блинчиков - великое множество, в том числе самых простых. А вот как такую простую начинку сделать максимально вкусной, узнайте у Ильи Литвяка.
12:50
«Пицца»
12+Закончилась
Название этой пиццы переводится с итальянского как "капризная". Но это не значит, что она сложна в приготовлении. Скорее наоборот! А вот её вкус придётся по душе даже самому капризному гурману.
13:00
«Чтобы похудеть»
12+Закончилась
Чтобы похудеть, можно есть и макароны, и мясо, и бутерброды. Например, приготовь на завтрак хлебцы с хумусом, на обед стейк с грибами, а на ужин пасту с креветками. Всё очень вкусно, разнообразно, главное, считай калории и худей с аппетитом!
13:15
«Завтрак на завтра»
12+Закончилась
Бутерброд – классическое блюдо на завтрак. Но обычный бутерброд – это скучно, а на что-то более интересное с утра абсолютно нет времени? Сделайте всю основную работу вечером! И утром останется только насладиться результатом.
13:25
«ДЕСЕРТация про Испанию»
12+Закончилась
В Испании любят десерты из молока и яиц, жареное молоко - не исключение. Лече фрита стал популярен по всей стране как завтрак. По вкусу этот десерт напоминает французский тост, но имеет значительно более нежную консистенцию.
13:45
«Бургер»
12+Закончилась
В этом бургере трудно выделить самый важный ингредиент, здесь прекрасно всё: и сложный сладковато-пряный соус, и нежный конфитюр, и, конечно же, сочная котлета с растаявшим сыром, вместе – это бомба!
13:55
«Паста»
12+Закончилась
Итальянскую пасту любят во всём мире. В чём же секрет? В разнообразии! В Италии есть рецепты на любой вкус! Нравятся морепродукты и овощи? Пожалуйста!
14:10
«Субпродукты»
12+Закончилась
У Антона Абрезова большое сердце... Которое он специально выбрал для очередного блюда. Приготовьте невероятный крем-суп с жареным бараньим сердцем и убедитесь, что субпродукты – это деликатес!
14:30
«Исключительная еда»
12+Закончилась
Какие сырники самые вкусные? Те, которые приготовлены так, как хочется именно вам! Исключайте всё, что кажется вам ненужным! Хотите сырники без глютена? Легко!
14:55
«Маргарита и мастера»
12+Закончилась
Рецепты этих сырных лепёшек передаются в грузинских семьях по наследству! И вариантов их приготовления великое множество
15:35
«Суповарение»
12+Закончилась
Вырастили на огороде много зелени и не знаете, куда её употребить? Приготовьте холодную ботвинью, в ней вся зелень хороша - даже листья редиски! И не забудьте дополнить суп обжаренным кальмаром, как учит Марина Наумова.
15:55
«Завтрак на завтра»
12+Закончилась
Если приготовить завтрак вечером, то утром можно не только выспаться, но и вкусно поесть! Грамотно разделив приготовление блюда на этапы, вы сэкономите силы и время!
16:00
«Реально! Кондитер»
12+Закончилась
Кондитерское изделие – это удивительный альянс вкусов, текстур и цветовых решений. Не бойтесь сочетать и пробовать, ведь только экспериментируя можно подняться на новый уровень мастерства!
16:30
«Кто готовит - тот не моет»
12+Закончилась
Домашние заготовки – это всегда приятный бонус к ежедневным обедам и ужинам, особенно если на их приготовление уходит каких-то пятнадцать минут!
17:00
«Первое, второе, третье»
12+Закончилась
Рулет с треской и овощами. Десерт вишнёво-йогуртовый На первое любимая закуска от Алёны Изюмской, на второе сытный и очень вкусный рулет, а десерт не оставит равнодушным никого! Уверены, что вы уже на кухне и всё это готовите!
17:25
«Чтобы похудеть»
12+Закончилась
Чтобы похудеть, можно есть и макароны, и мясо, и бутерброды. Например, приготовь на завтрак хлебцы с хумусом, на обед стейк с грибами, а на ужин пасту с креветками. Всё очень вкусно, разнообразно, главное, считай калории и худей с аппетитом!
17:40
«Субпродукты»
6+Закончилась
Запах, нужно вымачивать, долго готовить – это всё о них! Почки не пользуются большой популярностью. А зря! Антон Абрезов покажет, как приготовить из них изысканное блюдо, развеяв все мифы.
18:00
«Суповарение»
12+Закончилась
С помощью ароматных, аппетитных супов, приготовленных по советам Марины Наумовой, можно найти путь к любому сердцу, обрести вдохновение и даже свести с ума. В хорошем смысле.
18:25
«Пицца»
12+Закончилась
Название этой пиццы переводится с итальянского как "капризная". Но это не значит, что она сложна в приготовлении. Скорее наоборот! А вот её вкус придётся по душе даже самому капризному гурману.
18:35
«Гости, на кухню!»
12+Закончилась
Любителям поострее, погорячее, повеселее посвящается этот праздничный ужин в мексиканском стиле! Зовите гостей, готовьте вместе и наслаждайтесь!
18:55
«Реально! Кондитер»
12+Сейчас в эфире. Осталось 12 минут
Усовершенствовать свои кондитерские навыки совсем несложно. Весь секрет только в правильном планировании последовательности действий. Ну и конечно, в практике! Начав готовить это пирожное с крема и начинки, вы сможете сэкономить и время, и силы.
19:25
«G значит гриль»
12+Ближайший эфир через 12 минут
Пастрома - мясное блюдо родом из Молдавии и Румынии. Чтобы его попробовать, вам не нужно туда ехать. Ведь вы можете приготовить пастрому самостоятельно! Но для этого вам обязательно понадобится гриль!
19:50
«Завтрак на завтра»
12+Ближайший эфир через 37 минут
Вам хочется выспаться и при этом вкусно позавтракать? Решение есть! Максимально подготовьте всё для завтрака вечером, а утром быстренько доведите всё до ума. Совместить приятное с полезным легко!
19:55
«Исключительная еда»
12+Ближайший эфир через 42 минуты
Хотите приготовить нежный, влажный, максимально шоколадный брауни, но только без глютена? Легко! Кстати, если подать брауни с шариком сорбета, то будет бомба!
20:20
«Привет, Италия!»
16+Ближайший эфир через 1 час 7 минут
Этот потрясающий десерт полюбился неаполитанскому дизайнеру-модельеру со смелым псевдонимом РоккоБарроко. Кондитер, создавший рецепт, недолго думая, назвал его в честь знаменитости, так и получилась - роккобаба!
20:50
«Паста»
12+Ближайший эфир через 1 час 37 минут
Один из самых быстрых классических рецептов итальянской пасты, для которого нужно совсем немного ингредиентов. Шикарный результат при минимальных затратах!
21:00
«Первое, второе, третье»
12+Ближайший эфир через 1 час 47 минут
Филе трески с пюре из пастернака и йогуртовым соусом. Фруктовый десерт с арахисовой пастой. Ужин из трёх блюд возможен только в ресторане? Ничего подобного! Аппетитная закуска, полезное горячее и сладкий десерт – всё вкусно и быстро!
21:25
«Кто готовит - тот не моет»
12+Ближайший эфир через 2 часа 12 минут
Творожный сыр – это не только чизкейк или крем для торта. Он способен на большее! Это базовый продукт, который можно использовать в своих рецептах регулярно! И пусть это будут даже котлеты!
21:50
«Чтобы похудеть»
12+Ближайший эфир через 2 часа 37 минут
Чтобы похудеть, можно есть и макароны, и мясо, и бутерброды. Например, приготовь на завтрак хлебцы с хумусом, на обед стейк с грибами, а на ужин пасту с креветками. Всё очень вкусно, разнообразно, главное, считай калории и худей с аппетитом!
22:05
«Банкет. Фуршет. Недорого»
16+Ближайший эфир через 2 часа 52 минуты
Запекаемые блюда Илья Лазерсон решил показать настоящую мужскую еду: блюдо в мексиканском стиле и лазанью с лавашем. И впервые за все время он назвал Кирилла Набутова талантливым учеником! Хотя... Вдруг это был сарказм?
22:45
«G значит гриль»
12+Ближайший эфир через 3 часа 32 минуты
Бургер с говядиной и чатни из красной смородины. Идеальное блюдо для пикника - бургер, сделанный на гриле. Покрасьте булочку свекольным соком, добавьте в котлету побольше зелени и сделайте невероятный соус - чатни из красной смородины. Будет вкусно.
23:15
«Гости, на кухню!»
12+Ближайший эфир через 4 часа 2 минуты
Как приготовить праздничный ужин, состоящий из курицы с золотистой корочкой и соусом, салатом, двумя гарнирами, необычным десертом и потратить на это немного времени? Легко – позвать гостей и сделать всё вместе!
23:40
«Маргарита и мастера»
12+Ближайший эфир через 4 часа 27 минут
Купить их сейчас можно легко в любом магазине. Но Маргарите захотелось научиться готовить маршмеллоу самостоятельно...
00:10
«Реально! Кондитер»
12+Ближайший эфир 21 сентября в 00:10
Думаете, что сделать настоящие шоколадные конфеты могут только знаменитые кондитеры? Вы тоже можете! Запасайтесь шоколадом и развивайте в себе настоящего шоколатье!"
00:40
«Если ужин быстро нужен»
12+Ближайший эфир 21 сентября в 00:40
Три отличных компонента, которые идеально складываются в весьма оригинальное блюдо. Вдохновившись этим сочетанием, БыстроКатя готовит свиные медальоны с ирландским картофельным супом и грибным соусом.
01:15
«Царь плиты»
16+Ближайший эфир 21 сентября в 01:15
В первом раунде Светлана и Игорь не справились с заданием маэстро, победителя не было. Теперь ответная битва
01:50
«Чтобы похудеть»
12+Ближайший эфир 21 сентября в 01:50
Чтобы похудеть, не сиди на диетах, не стой подолгу у плиты. На завтрак быстро сделай творог с овощами, на обед обжарь рыбу и овощи, свари булгур, а на обед порадуй себя индейкой и кубиками тыквы с яблоком. И это всё вкусно и полезно!
02:05
«Минус 18»
12+Ближайший эфир 21 сентября в 02:05
Не все любят собирать грибы и тем более их чистить. А вот есть грибы любят многие, и не только летом. Таким людям прямая дорога в магазин – в отдел заморозок, где продаются уже собранные, почищенные и нарезанные грибы!
02:20
«Жарка в натуре!»
12+Ближайший эфир 21 сентября в 02:20
Хорошая погода, такое же настроение и аппетитный аромат жаренной на углях курицы... Ну что ещё надо для счастья? Только запечённый картофель с румяной корочкой! Разжигайте угли и будьте счастливы!
02:40
«Бургер»
12+Ближайший эфир 21 сентября в 02:40
Бургер с куриной котлетой, крабовым мясом и соусом васаби. Дмитрий Щербаков смастерил великолепный бургер! Сочная котлета с приятным сочетанием курицы и краба, островатый, очень вкусный соус, нежнейшая булочка бао! Восторг, а не бургер!
02:50
«Паста»
12+Ближайший эфир 21 сентября в 02:50
Картофельные клёцки, которые в Италии называют ньокки, тоже относятся к пасте. Это удивительно нежное блюдо непременно стоит попробовать приготовить самостоятельно.
_134g.jpg)
_42g.jpg)
.jpg)
